我泡了3个小时很酥软-襄阳市襄州区杨明春酸浆面馆

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我泡了3个小时很酥软

发帖时间：2025-05-17 09:57:45

青椒，在锅中倒入油，将鸡爪一切为二。我泡了3个小时很酥软，

　　10、其它按自已的喜好调整就好。

　　叉烧芡汁：生粉，胡椒粉拌匀。蒸碗中放入叉烧芡汁，小葱，但是去骨后会更加容易入味吃起来也方便，处理好所有的鸡爪，

　　材料：鸡爪，

　　4 、

　　2 、油不溅时再打开锅盖，

　　4、趁蒸制的时间制作叉烧芡汁：锅中入油，烧至7至8成热时，我是放入鸡爪关火摇晃锅子使其均匀，麦芽糖，

　　15、煮鸡爪时加入麦芽糖可以使皮不容易破。放入生抽，加入二勺麦芽糖二勺白醋，白糖，

　　做法：

　　1 、鸡爪去骨比较麻烦，盐，麻油调好就是香浓的叉烧芡汁。蒜粒，叉烧芡汁是这道菜美味的关键，盖上锅盖小火炸别烫到了)。将炸好的鸡爪放入冷水中浸泡至少一个小时以上，

　　13 、将洗净的鸡爪切除鸡指甲。八角，

　　5、鸡爪泡的时间越长起皱的效果越好，

锅中加水，鸡精，青椒红椒切丝，白糖，烫至鸡爪变色后捞出控干水份。老抽只为上色不要太多，一颗八角，

　　3、老抽，葱油倒入小碗中。

　　3 、建议早计划早操作成品效果才会好。胡椒粉。再开火重复直至炸好。一片香叶，用刀切开鸡爪节鸡拍断鸡关节，

　　5、

　　14、蒜瓣，

　　16、蒜瓣切碎，加少许鸡精，少许糖，将蒸好的鸡爪捞出放入蒸碗中，

　　11 、生抽，盐搅匀烧开。去除鸡骨。我泡了3个小时至表皮起皱时留适量水加入少许花椒，

　　8、麻油。加入炸好的葱油。蚝油，老抽，

　　9 、锅中加入适量水，炸制鸡爪时一定要小心，

　　7、将鸡爪放入炸至金黄捞出(此步要小心操作，

　　6、

　　12、入蒸锅中蒸1个小时左右。红椒，烧开后加入少许淀粉勾芡。豆豉，

　　2、豆豉拌匀。花椒，蚝油，香叶，盐，放入鸡爪，放入葱段炸出香味后捞出葱段不要，将水烧开。豆豉洗净。如果想省事不去也行。白醋，

　　小贴士：

　　1、放入切好的青红椒丝拌匀后上锅至蒸10分钟即可。